哈尔滨工程大学制作宣传标语推进“光盘行动”开展。
人民网哈尔滨4月24日电(实习记者 杨海全)“今天你光盘了吗?”“我光盘了,你呢?”“我也是!”近日,在用餐时间走进黑龙江省各高校食堂,你常会听到这样的对话,而且你也可以看到餐具变得更干净了,剩饭剩菜更少了。在国家推广“光盘行动”之后,黑龙江省各高校“光盘行动”持续升温,“勤俭节约”理念深入人心。
走到哈尔滨工程大学食堂的各个售饭窗口,“菜品可半份,米饭可调整”的提示格外醒目。除了改进饭菜出售方式之外,学校饮食部门采取了制作宣传标语等多种措施推进“光盘行动”的开展。
“我是小小一盘菜,美味可口人人爱。煎炒烹炸浑不怕,始食终弃最伤怀”、“一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净”,诸如此类的标语和警句在食堂、餐厅随处可见,让人印象深刻。走到主食区,馒头、饼等面食制品也都进行了“瘦身”,以前一个馒头的原材料,现在被做成了两个,菜品的标价也都是半份的价格。
在哈尔滨工程大学美食广场二餐厅,学生梁兴敏选择了一份套餐。“这样的套餐比较适合我的饮食习惯,可以同时吃三份菜,米饭也可以根据自己的饭量调整,还可以搭配些面食,既丰富了午餐品种,又不会出现打多了吃不完的浪费。”吃完饭的小陈将餐具送到回收处,餐盘里干干净净。
哈工程美食城餐具回收处的保洁员刘会信在采访中说:“以前有些学生还剩不少饭菜就倒掉,实在心疼。最近明显感觉学生的饭菜打得少了,吃得干净了,看着这些空盘子,我们心里很高兴。”
据了解,为了减少浪费,哈工程食堂采取了许多措施,比如以“少炒、勤炒”为原则,随时观察用餐人数变化,保证学生吃得新鲜、吃得热乎;密切关注剩食情况,及时调整菜品菜量,避免菜量太多卖不出去而产生的浪费。接下来,饮食部门还将逐步增加饭菜的品种,提高菜品质量,同时,加大对水、电、燃气等使用情况的监控,堵塞每个节约漏洞,力求将“光盘行动”常态化。
无独有偶,在哈尔滨工业大学计算机学院征集的以“勤俭节约”为主题的“文艺”作品中,记者也看到了同学们创作的陈欧体、唐诗体、三字经体、360体、TVB体、甄嬛体等各类生动形象、幽默风趣的节约宣言,如“你只看到我天天‘光盘’,却没有看到我日积月累储蓄罐……你可以轻视我们的屌丝情怀,我们会证明这是倡导节约的时代……哪怕嫌我啰嗦,也要活得洒脱,我是哈工大计算机人,我为节约代言。同学们通过通俗易懂、简洁明快的“文艺”创作来贯彻和倡导勤俭节约理念,遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”。
而在黑龙江大学等高校,很多同学更是将自己“光盘”照片发到微博上,号召更多的同学加入到”光盘“行列。
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