4月24—26日,工信部第五届“长安汽车杯”厨艺和服务技能比赛在南京航天航空大学举行。校党委副书记、副校长魏潾率队参加了精品面点、精品热菜、会议服务等全部9个项目比赛。最终,我校参赛队以精湛的厨艺、优质的服务赢得了评委的青睐,共获得金奖1项,银奖1项,优秀奖4项,及优秀组织奖。


工信部组织的厨艺和服务技能比赛正值我校后勤集团开展职业技能竞赛。4月10日后勤集团接到工信部比赛通知后,及时调整了后勤集团职业技能竞赛的赛序,优先完成了工信部厨艺和服务技能比赛相关的项目,从众多佼佼者中遴选出了11名参赛选手,利用10余天的时间进行了专项训练。
在组织参加工信部组织的厨艺和服务技能比赛过程中,后勤集团认真执行工信部比赛的通知要求,贯彻落实中央八项规定和《党政机关厉行节约反对浪费条例》、《机关事务管理条例》的要求,从厨艺技能自选项目的食材、餐具的选择上,坚持节俭参赛、注重技能提升。比赛过程中,选手们展现出了我校后勤员工的精神风貌,也找到了差距和今后努力的方向。
赛后,后勤集团相关人员认真总结此次参赛的经验,根据总结情况形成汇总材料,并提出2015年参加和承办第六届工信部厨艺和服务技能比赛的想法和建议,希望通过此类比赛切实提高服务技能,增强后勤综合服务保障能力。


